هل لديك جلسة Hangout محلية مفضلة؟
في بعض الأحيان لا يكون المطعم مجرد مكان يذهب إليه الناس لتناول الطعام ؛ إنه مركز عاطفي وروحي حيث يتواصل الناس ويجدون المجتمع. Sarapes ، مطعم مكسيكي في Enfield ، كونيتيكت ، هو واحد من تلك الأماكن.
هل لديك مكان في مجتمعك حيث تذهب للتسكع؟ هل هناك أي مكان خارج منزلك تشعر فيه بالراحة ، وتشعر فيه كأنك من أفراد الأسرة؟
كتبت ميليسا غيريرو في “The Family Restaurant”:
عندما طلب Ivy Berubes ، 22 عامًا ، معبد شيرلي في بار مطعم Sarapes Mexican ، فإنهم يصنعونه لها على الرغم من أنه ليس في القائمة. القائمة أيضًا لا تسرد “The Tommy Bowl” – بوريتو مفكك – لكن Tommy Agramonte ، 20 ، يمكنه طلبها ؛ بعد كل شيء ، سميت من بعده. Sade Guess ، 21 عامًا ، يقسم بـ birria tacos ، وهو عنصر آخر خارج القائمة.
تقع في إنفيلد ، إحدى ضواحي كونيتيكت الهادئة بالقرب من حدود ماساتشوستس ، تمتلكها وتديرها عائلة شافيز ميلادو ، التي هاجرت من المكسيك في الثمانينيات.
قال أدريان مارتينيز شافيز ، مصور هذه القصة ، الذي بدأ أجداده إدواردو تشافيز سولانو وكوتبيرتا ميلادو دي شافيز المطعم: “إنه أحد الأسباب التي جعلتنا قادرين على الحفاظ على أنفسنا في هذا البلد”. توفي جده قبل بضع سنوات. تدير جدة أدريان وعمته ماريا ديل كارمن شافيز المكان الآن ، كما أن أبناء عمومته زوتشيتل وزوياني لاناس ، 22 و 20 عامًا ، كلاهما مديرين.
ما يحافظ على عودة هؤلاء الأشخاص الذين يبلغون من العمر 20 عامًا إلى Sarapes ليس فقط عناصر القائمة السرية (ish) أو خط conga العرضي المرتجل الذي يتجول حول الأكشاك. الفضاء هو تذكير مادي بقربهم. عندما يعودون إلى منازلهم في Sarapes ، يمكنهم العودة إلى حيث بدأوا.
تحتوي المقالة على العديد من الاقتباسات من العملاء والموظفين المصاحبة للصور. فيما يلي عدد قليل منهم:
“Sarapes هو مكاننا المريح.”
– Sade Guess ، التي بدأت العمل في Sarapes بعد انتقالها إلى Enfield في عام 2015 وتم سحبها بسرعة إلى مدار الطاقم.“كان من الممكن أن نلتقي في حلبة تزلج على الجليد ؛ كان من الممكن أن نكون في المركز التجاري – كان من الممكن أن نلتقي في أي مكان “. لكن Sarapes هو “المكان الذي تزدهر فيه كل هذه العلاقات”.
– Xochitl Llanas ، مدير المطعم“عندما تجمع بين هذا الجو الذي يجلبه المطعم ، ثم تجمع بين كيفية تفاعلنا جميعًا مع بعضنا البعض ، من الصعب عدم الذهاب إلى هناك.”
– تومي أغرامونتي ، عميل منتظم ، معرض لخطر كبير للإصابة بفيروس Covid-19 الشديد وقضى معظم فترة الوباء معزولاً“الطعام يجمع الناس معًا. أعتقد أن هذا هو مصدر الحياة “.
– ماركو مارتينيز ، 21 عامًا ، وهو جزء من الجيل الثالث لعائلة المطعم
طلاب، اقرأ المقال بالكامل وانظر إلى كل الصور. ثم قل لنا:
-
ما هي مستراحك المحلي المفضل؟ ما الذي يميزه؟ لماذا تشعر بالراحة هناك؟
-
ما هو رد فعلك على المقال؟ ما هي جوانب تجربة تناول الطعام في Sarapes الأكثر جاذبية لك؟ ما هي الصور أو الاقتباسات التي برزت أكثر؟ هل تريد تناول العشاء في مطعم Sarapes؟
-
قال أدريان مارتينيز شافيز ، المصور الذي بدأ أجداده المطعم ، “مع العلم أن عائلتي قدمت الطعام للمجتمع لفترة طويلة وأن الناس يعتمدون عليه ويحبونه ، إنه أمر خاص جدًا بالنسبة لي”. كيف تجمع المطاعم المحلية أو الطعام بشكل عام مجتمعك معًا؟
-
إذا طلبت منك صحيفة The Times أن تكتب مقالاً عن جلسة Hangout المحلية المفضلة لديك ، فما هو عنوانك الرئيسي؟ ما هي الصور التي تود تضمينها؟ مع من ستقابل؟
الطلاب الذين يبلغون من العمر 13 عامًا أو أكبر في الولايات المتحدة وبريطانيا و 16 عامًا أو أكثر في أي مكان آخر مدعوون للتعليق. يتم الإشراف على جميع التعليقات من قبل فريق عمل شبكة التعلم ، ولكن يرجى أن تضع في اعتبارك أنه بمجرد قبول تعليقك ، سيتم نشره على الملأ وقد يظهر في شكل مطبوع.
اعثر على المزيد من أسئلة رأي الطلاب هنا. أيها المدرسون ، راجع هذا الدليل لتتعلم كيف يمكنك دمج هذه المطالبات في فصلك الدراسي.
اكتشاف المزيد من موقع الدكتور العتيبي
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.