أفضل البائعين واللقطات الصحية

0 4 دقائق

في هذه الأيام ، يعتمد عدد هائل من الأطفال على المدارس لتناول الإفطار والغداء خلال الأسبوع الدراسي. هذا يعني أنه من المهم للغاية للمدارس توفير خيارات مغذية ، دون كسر البنك. هل تتساءل من أين تشتري طعام كافتيريا المدرسة وماذا تشتري؟ فيما يلي بعض الخيارات الشائعة.

كيفية اختيار بائعي أغذية الكافتيريا المدرسية

المصدر: Health-e Pro

عندما يتعلق الأمر بالعثور على أماكن لشراء طعام كافتيريا المدرسة ، يمكنك الاختيار من بين البائعين الوطنيين أو على مستوى الولاية أو البائعين المحليين. تختار بعض المدارس الاستعانة بمصادر خارجية للعملية برمتها (الشراء والطهي والخدمة والتنظيف) لشركات متخصصة في خدمة الطعام المدرسي.

ليس من المستغرب أن يكون لدى الناس الكثير من الآراء حول الطعام الذي تقدمه المدارس في كافيترياتهم. ابدأ بإجراء عمليات شراء صغيرة للعناصر من بائع جديد ، ثم قم بإجراء اختبار تذوق مع طلابك وطاقمك. ليس هناك فائدة من تقديم أصابع السمك وبراعم بروكسل إذا لم يكن هناك من يرغب في تناولها.

عندما يكون ذلك ممكنًا ، اختر البائعين المحليين. يضمن هذا عادة المنتجات الطازجة والسلع المخبوزة ، ويساعد في زيادة اهتمام المجتمع بمدارسه. تحتفظ معظم الولايات بقوائم البائعين الموصى بهم أو المعتمدين ، لذا ابدأ هناك أولاً لمعرفة أفضل الخيارات المتاحة لك.

تأكد أيضًا من التعرف على برامج الوجبات المدرسية مثل البرنامج الوطني للغداء المدرسي. معظم المدارس والعديد من الطلاب مؤهلون للحصول على وجبات مدعومة أو مجانية ، لكنك ستحتاج إلى تلبية متطلبات غذائية محددة لتلقي المال.

الشركات التي تقدم وجبات كاملة أو خدمة طعام للمدارس

وجبة طعام في كافتيريا المدرسة مقدمة من ريفوليوشن بالخضار والأرز واللحوم والفواكه

المصدر: Revolution Foods

يمكن لهؤلاء البائعين توفير وجبات كاملة للطلاب كل يوم ، أو حتى التعامل مع برنامج كافتيريا مدرستك بالكامل. وهذا يشمل التوظيف ، وتحديد مصادر المكونات ، وصيانة الكافتيريا ، وأكثر من ذلك.

ارامارك

يقدم بائع الكافتيريا المدرسية الشهير هذا خدمة طعام كاملة ، بما في ذلك الشراء والتسويق والتوظيف والصيانة. إنهم يضمنون أن القوائم المدرسية تتوافق مع الإرشادات الغذائية ، مع توفير الأطعمة الممتعة التي يرغب الأطفال في تناولها. توفر Aramark أيضًا حلولًا رقمية لمساعدة المدارس والطلاب في الحصول على الوجبات الصحية التي يحتاجونها.

تشارتويلز

تخدم حاليًا أكثر من 4000 مدرسة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، توفر تشارتويلز تجربة كافيتريا كاملة. يمكنهم مساعدتك في تصميم القوائم ، والحصول على المكونات المطلوبة ، وحتى توفير الموظفين والتدريب. تركز تشارتويلز على إعطاء الأطفال أطعمة صحية وممتعة سيستمتعون بتناولها. يمكنهم حتى توجيه المدارس في إنشاء مساحات كافيتريا تشجع على التغذية الجيدة.

أوبا!

تخدم شركة الخدمات الغذائية هذه مئات المدارس في ميسوري وكانساس وأوكلاهوما وأركنساس ونبراسكا وإلينوي وأيوا. إنهم ينشئون نسخًا صحية من عناصر القائمة المفضلة للأطفال مثل البيتزا والدجاج والفطائر. تسعى أوبا جاهدة لتوفير خيارات طعام جيدة للموظفين البالغين أيضًا ، ويسعدها العمل مع المدارس لتوفير التثقيف الغذائي.

أورجانيك لايف

تقول هذه الشركة كاملة الخدمات إن هدفها هو “التعامل مع الغداء المدرسي باحترام ودقة مطعم من فئة 4 نجوم.” يمكنهم مساعدة المدارس في إنشاء تجربة كافتيريا على طراز قاعة الطعام ذات علامة تجارية ، مما يوفر للطلاب خيارات فريدة لوجبات صحية ومغذية.

أغذية الثورة

إذا كنت تبحث عن مجموعة متنوعة من خيارات خدمات الطعام ، فجرّب Revolution Foods. يمكنهم تقديم وجبات فردية أو عناصر معدة مسبقًا أو عشاء على طراز البوفيه. تفخر هذه الشركة بإعطاء الأولوية للمكونات الطازجة والصحية ، والعمل عن كثب مع الطلاب والموظفين لتقديم الوجبات والوجبات الخفيفة لدعم الناس طوال اليوم الدراسي.

سوديكسو

تسعى Sodexo جاهدة لتوفير تجارب طهي فريدة من نوعها ، مصممة حسب العمر والمنطقة. لديهم برامج غذائية مختلفة لطلاب المدارس الابتدائية والمتوسطة والثانوية ، وكلها تركز على التغذية والوجبات المتوازنة. إنهم يعملون للحصول على المكونات محليًا ، جنبًا إلى جنب مع توفير قوائم كاملة وموظفين مدربين.

مجموعة Whitsons Culinary

إذا كنت ترغب في المساعدة في إدارة كافتيريا مدرستك ولكنك لا تريد أن تفقد السيطرة على قوائم الطعام والموظفين ، فقد يكون Whitsons حلاً جيدًا. إنهم يخدمون المدارس في شمال شرق الولايات المتحدة ، وهدفهم هو العمل مع المدارس لتوفير تجربة مخصصة لكل مدرسة. يمكنهم مساعدة الكافيتريات المدرسية في توفير المال وتحسين جودتها الغذائية.

بائعي أغذية الكافتيريا المدرسية

عندما تحتاج إلى أغراض المطبخ الأساسية والأطعمة المجمدة والمخبوزات ، جرب هؤلاء البائعين الكبار. لقد قمنا أيضًا بتضمين بعض اختياراتنا المفضلة التي من المؤكد أنها ستكون مفضلة لدى الطلاب!

خبز الحرفيين

لقطة مقرّبة لفافة دوامة من القرفة من Bake Crafters ، اختيار طعام كافتيريا المدرسة

مع أكثر من 30 عامًا في مجال خدمات الطعام المدرسي ، تركز Bake Crafters على تقديم وجبات خفيفة ذكية وصحية وسلع مخبوزة. كما أنهم شركاء مع Sal’s Pizza لتقديم خيارات لذيذة ليوم البيتزا.

اختيارنا: سينامون سويرل رولز

خدمة الطعام مباشرة

عادة ما يتم تقديم البيتزا الفردية المستطيلة كجزء من وجبات الغداء المدرسية في الولايات المتحدة

عندما تحتاج إلى لوازم طهي كبيرة أو أطعمة مجمدة ، فهذا هو المكان المناسب لك. لديهم كل شيء من الدقيق والسكر إلى التوابل والمشروبات. سيتعين عليك إلقاء نظرة فاحصة على معلومات التغذية للعثور على الخيارات الصحية ، ولكن ستجد الكثير من الخيارات هنا (بما في ذلك “بيتزا المدرسة” الكلاسيكية الموجودة منذ عقود!).

اختيارنا: بيتزا شوانز توني بالبيبروني ذات الحبوب الكاملة

جوردون للخدمات الغذائية

علبة فشار متنوعة تحتوي على أكياس رقائق متعددة بحجم الوجبات الخفيفة

بالإضافة إلى توفير مجموعة واسعة من المكونات والأطعمة الجاهزة ، تقدم Gordon Food Services (GFS) أيضًا خدمات استشارية لمساعدة المدارس على تخطيط قوائم مغذية ومثيرة للاهتمام للطلاب. تسهل أدواتهم التكنولوجية الحصول على ما تحتاجه عندما تحتاج إليه.

اختيارنا: PopCorners Variety Pack

المجموعة الوطنية للأغذية

يقدم بار Zee Zee's Blueberry Lemon Soft Baked Bar خيارات طعام كافتيريا المدرسة

يقدم هذا البائع مجموعة متنوعة من الامتيازات ، مع قسم خاص مخصص لكافيتريات K-12 المدرسية. إنهم يركزون على الخيارات الصحية ، مثل وجبات Zee Zee الخفيفة الملفوفة بشكل فردي. يمكنهم أيضًا مساعدتك في استيعاب الحساسية الغذائية والوجبات الغذائية الخاصة.

اختيارنا: Zee Zee’s Blueberry Lemon Soft Baked Bars

سيسكو

وافل البطاطا الحلوة مع السكر البودرة وكوب من عصير البرتقال

من بين مجموعة منتجات هذه الشركة الواسعة ، ستجد الكثير من المكونات السائبة والأطعمة الجاهزة المجمدة. احصل على كل ما تحتاجه إلى مدرستك مباشرةً ، مع الشحنات المجدولة بانتظام التي تجعل التخطيط أمرًا سهلاً.

اختيارنا: بطاطا حلوة مقلية بالبقسماط

أغذية أمريكية

قطعة لازانيا بالخضروات تقدم على طبق أبيض ، كخيار واحد لأطعمة كافتيريا المدرسة

يوفر موزع الطعام هذا على مستوى البلاد جميع المواد الأساسية التي تحتاجها ، بالإضافة إلى المشروبات والمنتجات الورقية والمزيد. يعني اختيارهم الضخم أن المدارس يمكنها تقديم مجموعة متنوعة من خيارات الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة للطلاب.

اختيارنا: لازانيا الخضار من مطبخ مولي

خيار المكافأة: National Farm to School Network

يساعد هذا المركز المدارس في العثور على مزارع محلية لتوفير المنتجات الطازجة واللحوم والبيض والمزيد. كما أنهم ينسقون التعليم المدرسي وبرامج البستنة ، حتى يطور الأطفال صلة بالأطعمة التي يأكلونها. على الرغم من أنهم لا يبيعون طعام الكافتيريا بشكل مباشر ، إلا أن NFSN يعد مصدرًا رائعًا للمدارس التي تتطلع إلى اتخاذ خيارات قائمة صحية.