ما هي أفضل الأماكن لتناول الطعام في مدينتك؟

كم مرة تأكل في الخارج؟ إلى أين تحب أن تذهب أكثر؟ ما هي أطباقك المفضلة؟

إذا كنت ستقوم بتجميع قائمة بأفضل الأماكن لتناول الطعام في منطقتك ، فماذا ستكون عليها؟ لماذا؟ وكيف تقنع الآخرين أنك على حق؟

إذا كنت ترغب في بعض الأمثلة عن كيفية القيام بذلك بشكل جيد ، فراجع “أفضل 100 مطعم في مدينة نيويورك لعام 2023” ، الذي كتبه بيت ويلز ، ناقد مطعم The Times. يقدم الميزة عن طريق الكتابة:

ها هم ، أفضل 100 مطعم في مدينة نيويورك مرتبة.

هناك طريقتان على الأقل لقراءة هذه القائمة. من الواضح أنه دليل ، بناءً على عقد من المراجعة. إذا كنت تستخدمه بهذه الطريقة ، فاحذر من أنه في بعض هذه الأماكن سيكون لديك مقعد جلدي ناعم مع إطلالة كاملة على المطبخ ، وفي أماكن أخرى سيتعين عليك العثور على رقعة فارغة من الرصيف وتناول الطعام على قدم. ومعظمها يقع في مكان ما بينهما.

يمكن أيضًا استخدام القائمة كصورة مركبة للمدينة. لقد حاولت ترتيب مطاعمي المفضلة في نمط يجسد تنوع وطبيعة تناول الطعام في نيويورك. كان هذا هو الجزء الممتع لأنه منحني فرصة لرؤية مشهد تناول الطعام بشكل مختلف.

هذا ما كتبه عن أربعة من الأماكن المفضلة لديه – مطعم بيتزا وعربة طعام وسوق كبير في الهواء الطلق و “متجر عام” مع طعام العشاء.

أونا بيتزا نابوليتانا

هل أدرك أول خباز في نابولي قام بتلطيخ لب الطماطم على قطعة من العجين أنه بدأ طائفة؟ كان ، وبيت عبادته في نيويورك هو أونا بيتزا نابوليتانا. يمكن للمؤمنين الحقيقيين تلاوة القائمة الدائمة المكونة من ستة فطائر. تجلب بعض الفطائر حموضة الوخز في جبن موزاريلا الجاموس إلى المقدمة ؛ يضربك الآخرون برائحة الكافور المخدرة من الأوريجانو. لكن قبل كل شيء ، يأتي المؤمنون للحصول على قشرة ناعمة ورقيقة ونمش. إنه يتمتع بنزاهة وشخصية أكثر من بعض الأشخاص الذين تتحدث إليهم كل يوم.

تاكو إل بوريجو

لا أحد يبدو أنه يستخدم اسمه. أنت فقط تقول أنك ذاهب إلى عربة القس في وقت متأخر من الليل في شارع روزفلت والناس في هذا الجزء من كوينز يعرفون ما تقصده ، على الرغم من أن Tacos El Borrego بعيد عن المكان الوحيد. كما تبيع أكثر بكثير من آل القس. Taqueros التي تكون حركاتها عبارة عن رقاق ذرة طرية طرية مليئة بجميع اللحوم المعتادة ، مع استكمالها أحيانًا بالعقل والعينين واللسان ، لصنع سندويشات التاكو بحجم راحة اليد التي تباع بسعر 2.50 دولار لكل منها. يمكن للصلصات الحمراء والخضراء ، بمفردها ، أن تكسب عملية الرصيف هذه أتباعًا. ولكن بعد تجربة الكارنيتاس والكوريزو وما إلى ذلك ، قد تجد أنك ما زلت تفضل القس. رطب من ماء مالح أدوبو ، يتم نحت لحم الخنزير من مغزل بحجم جرس الكنيسة ثم يعلوه ملعقة من الأناناس الطازج المقطوع إلى برونواز أنيق وماهر.

متجر شوبسين العام

رؤية المطعم الذي أسسه في هذه القائمة من شأنه أن يقتل كيني شوبسين إذا لم يكن قد مات بالفعل. لقد حاول حظر النقاد ، خوفًا من أنهم قد يجتذبون عملاء جددًا لن يفهموا طعام العشاء المختل مثل فطائر ماك والجبن والبثور على أخواتي. قد لا تحصل عليهم تمامًا أيضًا ، ولكن اذهب على أي حال. إن تناول الطعام في شوبسينز هو أن ترى مرة أخرى الجمال في السير على طريقتك الخاصة ، فإن النقاد ملعون.

سوق كوينز الليلي

قد تفكر في هذا البازار الموسمي ليلة السبت ، والذي يبدأ مرة أخرى في 29 أبريل ، كموقف واحد للتسوق للعديد من المأكولات البعيدة التي تباع في جميع أنحاء كوينز. لكن إحدى نقاط القوة في السوق هي العثور على رواد أعمال مبتدئين ؛ بعض الطهاة لم يصلوا إلى مرحلة الرصيف حتى الآن. أدخلت الخيام وراء غرابة عصر الفضاء في قاعة نيويورك للعلوم العديد من سكان نيويورك إلى معجنات السامبوكسا السودانية غير المستقرة المليئة باللحم البقري المتبل ، وكعكة المداخن المعطرة برائحة القرفة على طريقة رومانيا والمجر ، المشوية على البصق و مدهونة بالزبدة. في معظم الأكشاك ، ستنتظر في الطابور ما يقرب من 20 مرة أطول مما يستغرقه تناول كل ما تبيعه. ثم مرة أخرى ، لا شيء يكلف أكثر من 6 دولارات.

الطلاب ، اقرأ المقال كاملاً ثم أخبرنا:

• ما هي الأوصاف في هذه القطعة التي برزت لك؟ لماذا؟ ما الذي جعلك جائعا؟ هل أي شيء جعلك تضحك؟

• ماذا ستضع في قائمتك الشخصية لأفضل المطاعم في منطقتك؟ ضع في اعتبارك مجموعة كاملة من الأماكن التي يأكل فيها الناس بالخارج ، مثل المطاعم الفاخرة وسلاسل الوجبات السريعة والمطاعم ومطاعم البيتزا وعربات الطعام.

• هل هذه القائمة التي تضم 100 مكان تجعلك ترغب في أن تكون أكثر ميلاً إلى المغامرة في تناول الطعام في منطقتك؟ إذا كان الأمر كذلك ، فما هي المنشأة أو نوع الطعام الذي ترغب في تجربته؟

• هل سبق لك أن قدمت لأصدقائك أو عائلتك مكانًا رائعًا اكتشفته؟ ما الذي كان ملحوظا في ذلك؟ هل هؤلاء الذين أوصيتهم بالاتفاق معك؟

• اختر أحد الأماكن في قائمتك واكتب وصفًا موجزًا ​​لما يجعله مميزًا. ما هي أفضل الأطباق؟ كيف يتم صنعهم؟ ما هي المكونات البارزة؟ كيف تصف الذوق؟ ما الشيء المثير للاهتمام في هذا المكان؟ فكر في الموقع أو العملاء أو المالك أو الديكور أو الأسعار أو أي شيء آخر.

الطلاب الذين يبلغون من العمر 13 عامًا فأكثر في الولايات المتحدة وبريطانيا و 16 عامًا أو أكبر في أي مكان آخر مدعوون للتعليق. يتم الإشراف على جميع التعليقات من قبل فريق عمل شبكة التعلم ، ولكن يرجى أن تضع في اعتبارك أنه بمجرد قبول تعليقك ، سيتم نشره على الملأ وقد يظهر في شكل مطبوع.

اعثر على المزيد من أسئلة رأي الطلاب هنا. أيها المدرسون ، راجعوا هذا الدليل لتتعلموا كيف يمكنكم دمج هذه المطالبات في فصلكم.